Асаф Гранит сменяет Хаима Коэна: группа “Махнейуда” возглавит систему питания в кампусе Microsoft в Герцлии
Израильский технологический гигант “Майкрософт” готовится к масштабным изменениям в сфере питания.
Группа “Махнейуда”, возглавляемая всемирно известным шеф-поваром Асафом Гранитом, официально одержала победу в тендере на управление всей системой общественного питания в кампусе Microsoft в Герцлии. Этот контракт подтверждает статус Гранита не только как звезды высокой кухни, но и как ключевого игрока в корпоративном сегменте кейтеринга.
Победа группы “Махнейуда” знаменует окончание пятилетнего контракта с компанией Feed Your Mind, принадлежащей другому легендарному шеф-повару – Хаиму Коэну. На протяжении последних лет именно Коэн отвечал за гастрономическую составляющую жизни сотрудников Microsoft, задавая высокие стандарты качества в индустрии. Комментируя результаты нового тендера, Хаим Коэн отметил, что ротация в бизнесе является естественным процессом, и искренне пожелал удачи своему коллеге в реализации новых идей.
Масштаб задачи, стоящей перед командой Асафа Гранита, впечатляет: кампус в Герцлии занимает площадь 55 000 квадратных метров, где ежедневно трудятся около 3 000 сотрудников. Теперь группа «Махнейуда» будет отвечать за создание разнообразного меню, которое должно соответствовать динамичному ритму жизни ведущих IT-специалистов. Этот контракт стал важным дополнением к портфелю группы, которая уже успешно сотрудничает с такими технологическими гигантами, как Wix, NVIDIA, Rapyd и Lightricks.
Особое внимание при смене оператора было уделено вопросам социальной ответственности. Новый проект под руководством Гранита сохранит преемственность в важной гуманитарной миссии: на кухнях и в залах питания продолжат работать люди с ограниченными возможностями. Сохранение рабочих мест для этой категории сотрудников было одним из ключевых условий, подчеркивающим этическую позицию обеих сторон сделки и самой корпорации Microsoft.
Переход управления питанием к Асафу Граниту подчеркивает глобальный тренд на «ресторанизацию» корпоративной среды. Сотрудники современных технологических хабов ожидают от офисных столовых уровня блюд, сопоставимого с лучшими городскими заведениями. Учитывая международный успех Гранита и его умение сочетать иерусалимский колорит с современными техниками, гастрономическая жизнь в Герцлии обещает стать еще более яркой и насыщенной.
